海参干贝汤的独家做法

1、我用的是直接起泡的海参。发泡后，可以每天在冰箱里冷冻。在做之前，将海参解冻，洗净，切成薄片，如图所示。2。扇贝要提前半小时用温水浸泡。3、肉末。四。切葱。5个。切生姜。

3、放入准备好的海参和扇贝，继续翻炒，翻炒5分钟左右，翻炒时间较长，后续汤的颜色会更白。

5、把鸡蛋打碎。

7、滑入鸡蛋混合物，快速搅拌，使其像鸡蛋一样扩散。

9、非常好吃。