1、将土豆去皮切成小丁，洋葱切碎。
2、在锅中放入1大匙橄榄油，油热后下洋葱和土豆炒香，用少许海盐和黑胡椒调味，然后继续炒至土豆变软、洋葱透明（中途可盖上锅盖，炒约8~10分钟）。
3、加入鸡高汤或水，煮开后加入豌豆，煮至豆子熟透浮起时离火（留出几颗豌豆稍后用作装饰）。
4、与薄荷叶一起用料理棒打成顺滑的糊状浓汤；如果觉得太稠，可以依照喜好用高汤调整稠度；尝尝味道，如有需要可用少许盐和黑胡椒调整。
5、把培根用平底锅煎至香脆；
6、将浓汤盛起，淋入少许淡奶油，加入培根，可以搭配烤香的面包。
7、做好了开始养生之旅吧
