教大家做茄汁烧黄鱼

1、平底锅用老姜擦拭一周，锅子烧热后放入适量食用油，放入黄花鱼两面炸至金黄

2、鱼炸好后，剩余的食用油放入切好的葱段姜片蒜瓣爆香。

3、用番茄酱、蚝油、适量清水、糖、少许盐，淀粉做一碗番茄调味汁，倒入锅中。

4、加入两个八角，汤汁炒到煮沸。

5、放入黄花鱼，转中火焖炖8-10分钟，期间不要翻动鱼身，用勺子时不常往表面淋汁即可。

6、完美出锅。开吃吧小伙伴们。无敌美味又好吃。