时间:2024-10-14 23:45:47
1、牛肉牛筋用冷水浸泡3个小时左右,中间换几次水,泡出所有血水
3、再次洗净牛肉牛筋,放入锅中,倒入开水,加入准备好的配料
5、将糖色水倒入牛肉锅中,加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉,放入压力锅中炖制50分钟