怎样做洋葱圈

1、打两个鸡蛋到碗中，搅散。

2、倒入洗净切好的胡萝卜粒。

3、再倒入切碎的洋葱粒。

4、最后倒入葱粒。

5、倒入40克面粉。

6、再加入一小勺食盐。

7、搅成蛋糊。

8、将烧热的油锅中倒入适量的食油。

9、在锅中放入洋葱圈。

10、在洋葱圈中放入做好的蛋糊。

11、将洋葱圈煎熟，沥干油盛出。

12、这样美味的茄子圈就做好了。