葛根红枣排骨汤#初冬怎么吃#

1、排骨洗净，冷水下锅焯水，大火烧开后捞出备用。

2、葛根用水浸泡10分钟，洗净捞出备用。

3、准备砂锅，把食材（排骨、葛根、红枣、姜片）放进锅里，加入清水没过食材。

4、大火煮沸后改小火煲2个小时，喝前加适量的盐调味即可。