葱油饼的家常做法

1、称量好面粉和温水

3、然后用手和成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵

5、把切好的葱碎放入碗中，加少量盐、五香粉、食用油拌匀备用

7、在饼上用刀划几个口，中间部分留着，有一片留大些，用于包住叠好的饼

9、最大的一片饼盖住后用手把边捏起来，底部朝下，整理成圆形

11、把饼坯放入有少量油的平底锅小火饹制，双面金黄取出切块

13、可见明显分层