滋补猪肺山药黄豆汤

1、在清水里加盐洗猪肺，再加醋清洗，最后把猪肺切开小口，放到热水中烫一下，猪肺就洗干净了，然后切成小片。

2、提前泡好黄豆，之后放入锅里煮，直到水沸腾。

3、等黄豆煮到五成熟，就放山药一起，中火煮几分钟。

4、倒猪肺入锅，添加辅料陈皮和八角，花生油，之后慢火熬。

5、待猪肺山药黄豆都熟透时，香味扑鼻，加适量盐，装入碗里，即可食用。