自制小火锅的吃法

1、将葱姜蒜拿出来洗净，准备好火锅底料备用。

3、把全部干辣椒用剪刀剪成一段段的，与两把花椒放到一个碗里备炒。

5、在油锅里放入葱姜蒜，干辣椒，花椒，炒出香味。

7、把炒好的底料从炒锅里倒入汤锅，加入热水小火熬制20分钟，用漏勺过滤到上面的泡沫。

9、准备好下锅的菜品，可以依据自己的喜好选择。