1、沼敫裣秤准备材料：糯米或大米100克（也可以大米和糯米都放一些）；栗子10个（大约150克左右就行）；糖桂花或者白糖适量（不放这些调味也很好喝）；
3、糯米巡綮碣褂或是大米淘洗干净，如果用的是糯米的话，要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀，再与适量清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮约30分钟。
5、30分钟后加入栗子粉，继续煮约20分钟至米烂粥稠，最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。
7、中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效，故又称“肾之果”。不过栗子生吃难消化，熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以了。
