筒子骨焯水步骤

1、锅洞煨筒子骨【食材准备】筒子骨1根、姜片1个（喜欢山药、香菇、枸杞的都可以加，我家喜欢炖汤后下面条，所以不加）、瓷缸1个。

3、锅中柴火烧着（柴多放一点），等柴火快烧完时，瓷缸架到柴火上，瓷缸四周用柴火灰围住煨1.5h。

5、给筒子骨焯水去腥说起来简单，但是想一点腥味没有，还是有点困难。