酒醉核桃仁的家常做法，你知道吗？

1、首先，我们先在汤碗内放入冰糖、蜂蜜

2、然后加入少量的水将冰糖、蜂蜜化开，再加鸡蛋清充分搅拌均匀；

3、锅中加入300毫升的水，中火煮沸后倒入搅拌好的鸡蛋清糖水，边煮边搅匀，撇去表面上的浮沫

4、最后把核桃仁倒入锅中烧开，加入白酒，盛入碗内即可。