1、米饭和面食都是人们常常要吃的，一日三餐不离米饭，面食也很常见。
2、米饭是日常饮食之一，米饭也有营养价值，可供全身营养，有健脾养胃，聪耳明目，益精强志，通血脉，和五脏等功效。
3、含有淀粉，碳水化合物，在嘴里咀嚼十次以上，会有一丝丝甜味。有少量的蛋白质，矿物质，脂肪，钙锌等成分。
4、大米100克里含有14克水分，76克碳水化合物，1.7克脂肪，6.9克蛋白质，10毫克钙等等，100克有347千卡热量。
5、面食有各种各样的，在中国历史悠久，面食有：面条，馒头，包子，油条等等，
6、营养成分有碳水化合物，蛋白质，脂肪，膳食纤维等等，容易消化，增强免疫力，改善贫血等功效。
7、100克里含有碳水化合物73.6克，蛋白质11.2克，膳食纤维2.1克，脂肪1.5克等等，100克有344千卡热量。都不是使人发胖的原因，不过还是少吃一点面食，控制好摄入量
