1、准备好食材，根据个人需要控制1-2人份的米粉。汤宝一定要有牛肉汤的味道，一个人半块，两个人一块，一定要有牛肉的味道！!! 猪肉、骨头、鸡肉和其他的口味都不适合牛肉！
2、煮米粉，根据厚度控制时间。烹调后，可以选择冷藏一段时间或直接用水冲洗，然后用冷水浸泡
3、用小火把花生炒到发出咝咝的声音，然后等一会儿，让它们冷却
4、煎鸡蛋上桌
5、浓汤加水炒
6、加水后，加入少量料酒，生抽根据口味控制，加入花椒粉，等汤烧开加入沥干的米粉
7、米粉盛出加花生米跟荷包蛋，口味清淡的此步即可
8、喜欢醋跟辣的可以加适量醋跟油泼辣子
