教你怎么做毛豆烧鸡块

1、买回来的鸡腿先切块

2、锅中加水，一勺料酒把剁好的鸡腿放入水中焯一下

3、准备配料

4、锅中加油，油热后倒入配料翻炒后加入焯水好的鸡肉倒入2勺料酒翻炒，倒入水，漫过鸡肉就好，加入生抽和老抽，大火烧开后转小火慢炖

5、炖7、8分钟后加入毛豆和青椒，加入盐和少许糖

6、待汤汁收的差不多时盛出，撒上切好的小红辣椒，盛饭，开动

7、做好了快来试试吧