速成健康黄瓜泡菜

 时间:2024-11-05 16:31:32

1、黄瓜洗净,擦干表面水分,斜切去两边圆头后,斜切成1.5厘米左右厚度的均匀的黄瓜片

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2、然后放通风处晾干切面表面的水分

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3、大碗中放入花椒粒

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4、加入蜂蜜,如果喜甜,可以酌情增加蜂蜜的分量或者再添加些许白糖

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5、蒜切片,放碗里

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6、添加生抽和陈醋,搅匀

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7、把料汁搅拌均匀,黄瓜片晾好后,码在能密闭的容器里,倒入亓歃肿肖料汁,以能淹没黄瓜片为宜。盖上容器盖,放入0摄氏度的冰箱中冷藏,六个小时后即可食用

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