玉米胡萝卜黄瓜火腿丁

1、准备好食材，洗净。

2、玉米、胡萝卜、黄瓜、火腿肠切小丁。

3、开火，锅烧热放一点食用油先煸炒一下火腿丁，炒出香味后盛出。

4、先加入胡萝卜丁煸炒片刻，稍稍变色后放入黄瓜丁一起煸炒，直到胡萝卜丁稍稍发软（可以加一点水炒，软的快一些）。

5、加入玉米丁，火腿丁一起翻炒。

6、加入一勺蚝油。

7、加入一小勺盐（如果不知道加多少可以先加小半勺之后尝一下，酌情增减）。

8、炒炒炒，喜欢脆一点就少炒一会儿，软一点就多炒一会儿，炒好后盛出就好啦。