宝宝的旺仔小馒头的做法

1、蛋黄，糖，油，一起放入打蛋盆里。我用的白砂糖，建议用糖粉更容易化开。蛋黄一个是16克左右。

3、过筛入蛋黄里。

5、取一团面团，搓成细长条，切丁。这样做出的小馒头大小均匀，也更快速。

7、入烤箱前，表面喷点水，可改善表面开裂的问题。170度烤15分钟左右，表面微黄即可。