1、 1、西红柿 西红柿富含维生素C，可增强人体抗病能力，刺激人体生成能抗癌的干扰素，阻止人体对致癌物亚硝胺的吸收。
3、 3、洋葱 洋葱中含有的栎皮黄素，是目前已知的最有力的天然抗癌物质之一。它可抑制多种至癌物质的活性，还可防止癌细胞的生长。
5、 5、地瓜 地瓜是人们逐渐淡忘的抗癌佳品。别名甘薯、红薯、白薯，被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜能预防肠癌和乳腺癌的发生。
7、 7、苦荞茶 苦荞麦中含有其他谷类作物缺乏的硒。硒元素有抗氧化和调节免疫功能，在人体内可与金属相结合形成一种不可变的“金属硒卵白”复合物，有助于排出体内的有毒物质，起到防癌抗癌的作用。
9、 9、辣椒 辣椒速来就有肥胖终结者的称呼，而在抗癌方面也有很好的效果，有研究可以表明，辣椒可以阻止并且延缓癌细胞的成长，因此控制癌症的恶化速度。
