油锅起火正确的扑救方法

油锅突然着火，主要是油锅太热导致锅内油着火。

方法一，盖上锅盖火就灭了；方法二，拿一块布盖在上面火也灭了；方法三，关闭燃火器，如煤气灶。

温馨提示：如果是火炉，一定不要用水扑灭，防止油溅烫伤。