家庭自制金砖吐司

1、面包桶里依次放入鸡蛋、纯牛奶、盐、白砂糖、清水、奶粉、低筋面粉、高筋面粉和干酵母粉，然后按面团发酵键

3、一次发面好后取出面团排气后分成120g的6等份， 搓圆后静置20分钟

5、将整好的面团放入吐司盒里

7、发酵至面包胚满盒即可放入预热好的烤箱下层，开风炉以150摄氏度上下火烤40分钟，初烤的时候倒一杯开水至烤箱中以制造蒸汽。出炉后立马将吐司拍出，放入烤网上晾凉后再放入保鲜袋里