四股麻花辫子面包的做法

1、将除黄油以为的所有材料放入面包机桶内，启动和面程序，时间设置为20分钟

3、将面团取出，搓圆放入盆内，盖上保鲜膜进行一发（25度－28度）

5、面团取出轻压排气，平均分成12份搓圆，静置20分钟。

7、依次将面团搓成长条状，四条为一单位

9、收口捏紧，尽量别压太紧

11、将发酵好的面包胚刷上蛋液

13、烤箱预热200度，上下200度，火中180度，中层，时间为15分钟

15、出炉马脱模，放晾架上放至手温后密封保存