如何挑选普洱茶，普洱茶哪种好

普洱茶是一种越陈越香、对人体健康有益的好茶，因此，让消费者准确地了解普洱茶，如何挑选好的普洱茶，很有必要。跟随小编来看下吧。

2、第二是大叶种。在云南普洱茶的保护区域中，有大叶种、中叶种、小叶种的茶叶，但是生产普洱茶的只能是这个区域中的大叶种。

4、第四是后发酵。普洱茶是在晒青毛茶的基础上，紧压成型然后自然发酵，或者是用晒青毛茶经过人工渥堆发酵，这两种方式都是后发酵，区别于红茶、乌龙茶的发酵过程。符合上述“四个原则”的茶就是普洱茶。