线椒炒鸡蛋的做法

1、线椒洗干净。

2、去掉蒂，切成一厘米左右的辣椒段。

3、两个鸡蛋打散备用。

4、炒锅烧热，放适量的植物油，放入线椒。

5、炒至线椒段有白色的泡泡出现。

6、倒入鸡蛋翻炒。

7、翻炒至鸡蛋凝固，加一小勺盐和鸡精，出锅。

8、辣！香！