西米怎么做好吃呢

1、将西米和水放在炖锅里用高温煮沸。一边煮要一边搅拌，否则西米就会粘在锅底。水与西米的量必须是8:1，也就是说，如果你放了1/4杯西米，那就要放2杯水。如果你觉得1/8杯西米就够了，那么水也要相应减少到1杯。

3、加糖，然后就可以吃了，也可以就着奶油吃。珍珠本身就是可以吃的，而作为配菜的话也很合适，不过一般人们首先想到的就是将其做芤晟踔肿成珍珠奶茶。如果你想做珍珠奶茶，就要做好一份糖浆，把珍珠放在里面浸一浸。用半杯开水和半杯糖做成糖浆，然后把珍珠放进去泡，这样珍珠就更加入味了。