怎么做芋头糕

1、胡萝卜切丝，腊肠切丝或者切丁都可以。

2、芋头去皮洗干净后切丝

3、将胡萝卜丝、芋丝、腊肠全部放到一个干净的盆子中。

4、倒入一包五香粉，10克的量。

5、倒入200克粘米粉

6、再加入500克的水，使粉能均匀裹住在芋丝等表面，若觉得太干还有粉，请适量加多一点水。

7、将混合的芋丝等，放到玻璃碗中，一定要压实哈，要不然等会切了会烂。上火蒸40分钟-1个小时

8、蒸好后，放凉了，切块。用少许的油煎成两面金黄即可。