蒜香脆皮鸡翅

1、鸡翅用锋利的刀割两条口，两面都割

2、放入生姜蒜香葱，2勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，少许盐，少许黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制2小时

3、玉米淀粉和中筋面粉混合均匀，鸡翅裹上面粉

4、食用油烧至6成熟，放入锅中小火炸6分钟左右捞出

5、油再次烧热，放入鸡翅复炸一分钟即可

6、放点辣椒面，超级香，外酥里嫩