新疆烤面包的做法

1、面粉加入三个鸡蛋，温水适量 牛奶，揉成面团

2、揉好后会有些粘手 放置一会 再揉就可以了

3、羊肉切碎（少量多次加入花椒水 朝一个方向搅拌 至肉馅看起来不松散），洋葱切碎（稍微加一点盐腌制一下 会出水 把水倒掉，或者用手把水挤出来，放羊肉里拌均匀） 放入盐、黑胡椒、孜然粉拌匀 腌制20分钟入味

4、面团分成70g大小 擀成长方形就可以包了，收口处要捏紧

5、包好后刷层蛋液 洒上芝麻就可以烤了

6、烤箱预热200度，上下火200度 中上层 ，20分钟左右就可以了出锅了