怎样调韭菜饺子馅

1、韭菜洗净，沥干水分

2、牛肉洗净，切末

3、将沥干水分的韭菜切碎，把切成末的牛肉放进去搅拌均匀

4、加入食用油、味精、鸡精、花椒面、姜末、葱末，腌制2——3分钟

5、 在最后放入盐巴，最好是在包的时候放盐