商业版油炸鸡叉骨全套做法

1、将买来的鸡叉骨泡水清理

2、泡好的鸡叉骨从中间切开

1、将配料倒入处理好的鸡叉骨中

2、用手抓匀

3、倒入淀粉

4、再次抓匀

5、封上保鲜膜，腌制40分钟以上备用

1、开大火放油

2、油温到了换小火将腌好的鸡叉骨倒入油中

3、不停的翻拌，使鸡叉骨受热均匀

4、炸3分钟左右后捞出，晾一下

5、再次开火烧油到油温适中，倒入鸡叉骨

6、同样是不停的翻动

7、再炸6-8分钟，炸至金黄色后捞出

1、将捞出的鸡叉骨倒入盘中

2、根据个人口味可以均匀的撒上孜然和辣椒面

3、香酥可口炸鸡叉骨就做好啦。

4、美味香酥口味的鸡叉骨就做了，你有学会了吗？