白酒盐水泡椒

1、泡椒洗净晾干水分。塞进矿泉水瓶。

2、4斤装了10个瓶子。每瓶倒进20毫升高度白酒。

3、1瓶6克盐。

4、1瓶10毫升醋。

5、加满凉白开。

6、拧紧瓶盖放阴凉地方储存即可，1周后可以食用，口感脆嫩。