蔬菜新鲜的辨别方法

1、土豆新鲜的土豆皮很嫩，用手轻轻蹭一下就会掉皮的。

3、花菜开花的花菜都是老了的了一定不能买。

5、豆腐皮豆腐皮上面有干黄的样子有可能是风吹的也有很能是时间长了，能不选尽量不要选。

7、茄子茄子太好辨别了，蔫了的千万不要买。