1、除黄油外所有材料全部放入厨师机桶内,揉至粗膜加入软化好的黄油

3、收圆,基础发酵至两倍大

5、发酵好的面团取出,按压排气,分成6等份(约90克一个)

7、取一个松弛好的面团,擀开

9、放入八角星星模具里,全部做好后二次发酵至1.5倍大

11、加入低筋面粉按压拌匀

13、装入裱花袋中

15、送入预热好的烤箱170度18分钟

17、脱模

时间:2024-10-11 22:50:26
1、除黄油外所有材料全部放入厨师机桶内,揉至粗膜加入软化好的黄油
3、收圆,基础发酵至两倍大
5、发酵好的面团取出,按压排气,分成6等份(约90克一个)
7、取一个松弛好的面团,擀开
9、放入八角星星模具里,全部做好后二次发酵至1.5倍大
11、加入低筋面粉按压拌匀
13、装入裱花袋中
15、送入预热好的烤箱170度18分钟
17、脱模