1、钩钓法
用普通钓竿即可，但应用小钩，不必要倒刺。以胡弓型和袖型钩最佳。也可自己用绣花针、钢丝自制。钩上穿以蚯综屉汊咴蚓，浮漂稍有异动，即将钩拉动1－2厘米。数秒钟之内如浮漂再有动作，即可提竿上虾。第一次动作是虾用大爪夹饵，稍作移动虾见饵要走开忙夹入嘴内吞食。
2、无钩钓
无钩钓一般适用于虾体与爪较大的情况，用适当的钓竿、钓线，不拴钩，穿上浮漂。线的底端将长蚯蚓或鸡鸭肠子，用线牢牢拴好，饵下拴一铅坠。另准备一个小抄网。
钓时将钩轻轻放入水内，右手握竿，左手握抄网，并将抄网轻轻放入水下40公分处等候。当浮漂徐徐下沉的时候，说明虾爪已夹住钓饵，这时右手轻轻提竿，左手顺势靠近虾的下面，见虾将出水面时抄网及时捞出。
3、网钓法
网钓法是使用四方形捞网钓虾，把网兜放到水中时使浮于水面，网底放坠砣以使网沉入水中。网上放若干鸡鸭内脏等饵料。这样的捞网，可隔数米远放入水中一个。隔些时间用带钩长竿挑起观察，如有虾即可取出。
4、设虾篓
用竹编小篓，篓的开口装上带倒刺的敞口覆盖，篓内放入饵料与坠砣，沉入水中，篓的口上拴一粗绳，拴于岸边，这样小篓可在水边放入若干个，过一些时，提上检查，有虾即可取出。
5、夜钓法
夜晚钓虾可将网兜或者竹篓放入有虾存在的水中，然后用手电筒等光源照射网兜或者竹篓。虾会追随光源进入网兜或者竹篓。过一些时候将网兜或者竹篓提上来，有虾取出即可。
