香煎五花肉的制作法

1、先把猪肉洗干净。

2、然后切成厚片，用姜蓉、生抽、老抽、酒，白糖搅拌均匀腌好，五花肉最好腌久点，我这个是搅拌好了放进冰箱6个钟头才拿出来的，全部入味了的。

3、开火把锅烧热，下少量的油，然后把一片片五花肉摆在平底锅用慢火煎。

4、煎得4分钟左右用筷子一片片反转过来再煎。

5、后，各两分钟反转一次，连续反转4次左右就可以了。

6、煎出来的成果。