家庭自制红豆莲子香芋汤

 时间:2024-10-14 14:09:53

1、红豆简单清洗干净,加3-4倍的水泡上3个小时。红豆建议买小颗的,大颗不容易煮碎。

家庭自制红豆莲子香芋汤

2、莲子简单清洗,加足量的水浸泡2个小时。经常吃莲子有静心安神的好处,建议多煮一些,下次直接拿出来加热就可以吃了。

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3、莲子加适量的水放入电压力锅里,选择豆类旯皱镢涛程序,煮50分钟,煮到粉糯捞出来,沥一下水分。煮莲子的时间有点长,不过是电压力锅在工作,这个时候做饭或者看电视都行。

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4、红豆泡发好,加适量的水放入小锅里,开大火煮开5分钟再次清洗干净,这样可以去掉红豆中的豆腥味。

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5、红豆放入电压力锅里,同样选择豆类程序煮上50分钟,煮到软烂就可以捞出来了。有朋友问煮莲子和红豆都是50分钟,能不能一起煮。个人建议还是分开煮,后面做其他的甜汤也可以用得上。

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6、小香芋清洗干净,加水一起放入锅里,大火煮开3分钟,用牙签能轻松穿透小芋头就可以关火了。小香芋煮熟再剥皮,这样手部就不会因为接触黏液引起皮肤发痒了。

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7、把小香芋剥皮,沥一下水分。芋头含有一种黏液蛋白,食用后能产生免疫球蛋白,经常吃能提高身体抵抗力,芋头中还有一种氟,能清洁牙齿,预防龋齿。

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8、小锅里放入煮熟的红豆和莲子,加一点水煮开。

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9、放入小香芋煮一会,按照个人口味加入适量的碎冰糖调味。

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10、女人再忙也要爱自己,这汤隔天喝一次,排毒养颜,体质变好气色佳。秋天,这碱性食物跟红豆是标配,软糯香甜又营养,女人尤其要多吃。

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