红枣虽为养生佳品，但食用不对反而会适得其反！

1、不可在服用退热药时食用：红枣属于含糖量高的食物，而在服用退热药物时再食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少药物初期的吸收速度。

3、不要与动物肝脏同食：红枣中含有丰富的维生素，而动物的肝脏富含铜、铁等元素会使红枣中的维生素氧化而失去功效。

5、不要与萝卜、黄瓜同食：萝卜中含有抗坏血酸酶和黄瓜中含有维生素分解酶会破坏红枣食物中的维生素。