小鸡炖蘑菇的做法

1、在美食杰感恩节比赛获奖的一只特产土鸡

3、将鸡剁开，反复冲洗，去除血水

5、锅里加底油，温热的时候，加鸡翻炒

7、土豆切滚刀块备用

9、加蘑菇

11、中途加盐和胡椒粉，大火收汁，里面留点汤汁（拌饭老香了）关火，加鸡精