为什么不可多食蛋糕

1、蛋糕上用的植物黄油是一种人造奶油，即反式脂肪酸。常吃会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量，同时会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白胆固醇的含量，增加患冠心病的危险

4、诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病。为了增加蛋糕外观的吸引力，蛋糕中常会存在色素超标、乳化剂超标的现象，对健康都是有害的。