炖蛋的做法教你怎么做炖蛋

 时间:2024-10-23 22:33:06

1、这是米泡。糯米炒制而成的一种小零食,平常可以直接当小零食吃、泡牛奶吃等等。

炖蛋的做法教你怎么做炖蛋

2、四只鸡蛋打入50g米泡,搅匀。

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3、加入大量香葱末和少量姜末,加适量盐,搅匀。

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4、平底锅底面抹油,入锅,中小火煎(以火刚好覆盖锅底为宜)。

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5、煎好一面(大概三四分钟),翻面。如何翻面?把盖子盖到锅上,直接翻转,就翻面成功了,好方便!

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6、两面都煎好后,出锅,切块,趁热吃。

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