糯米肉丸的做法

1、准备适量的猪肉馅，放入盆中；

2、加入葱姜，胡椒粉，五香粉，料酒，酱油，香油，盐，搅拌均匀；

3、准备适量的糯米，泡4个小时以上，捞出控干水分；

4、把调好的肉馅揉成团子，滚上一层糯米I；

5、上锅大火蒸20分钟，出锅即可。