桂圆红枣紫米粥

1、准备材料。

2、紫米用清水浸泡8～12小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡)，洗净；百合用清水浸泡2小时，洗净；桂圆洗净；红枣洗净，去核。

3、锅中加入清水，大火煮开后放入紫米、桂圆、红枣和百合，再次煮开后转小火煮30分钟，出锅前2分钟放入冰糖即可。