黄酒鸡蛋的美味做法

1、黄酒、清水混合倒入锅内加热，中火

2、加热几分钟后黄酒水快要烧开时放入红糖一起煮，转小火

3、晃动几下锅子，很快红糖溶解

4、小火两三分钟左右，黄酒红甜品在锅中小开

5、蛋液迅速倒进锅内搅拌几下关火，我是几乎在10秒内完成，蛋花老了口感不会很好

6、装碗可以喝了