猪腰子怎么做 猪腰子怎样吃补肾

1、洗猪腰子的窍门:1、将猪腰子剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，捞起沥干。2、1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤，用水漂洗两三遍，再用开水烫一遍，即可去膻臭味。

2、把猪腰切小块，姜片切丝。

3、下生油再放进姜丝。

5、倒进500毫升清水，用小火煮15分钟，然后放盐调味就可以了。