1、一、修剪时间在春天葡萄开始萌芽之前，就需要为它修剪。因为这段时间是植株刚刚从冬季的休眠状态恢复过来，准备进行生长的时候，也是气温已经略微回升，不在寒冷的时候。此时进行修剪， 不但不容易损伤到植株，而且还很利于植株在修剪之后的恢复。
2、二、修剪方法1、幼株：如果是刚刚种植不久的幼苗，修剪的时候要注意轻剪。仅把植株上长势过差的问题枝以及长得很长的徒长枝剪掉就可以。因为它还处于幼年期，需要保留大羿约妫鳏部分的枝叶，帮助它合成养分，进而更快的长大。2、成株：对于成株来说，首先要剪掉其上过老的枝条。其次，还要剪去其上已经变干的枝条以及变黄的叶片。因为它们会消耗很多的养分。把它们剪除后，能够刺激植株长出新的枝、叶。此外，还应当剪掉一部分背下枝，这样更利于它生长。
