在家怎么做家庭版鸡公煲

 时间:2026-02-16 00:42:16

1、鸡肉加葱姜 料酒焯水;

锅中放油 放入葱姜蒜炒香;

再放入香叶 桂皮 香油 花椒 辣椒干 豆瓣酱 炒出红油;率此

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2、再放入鸡肉 豆瓣酱 生抽 老抽翻炒均匀;

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3、再倒入砂倘驼匠锅中 加开水小火焖煮10分钟;

再放入自己喜欢压酱吃的配菜 加盐 鸡精 白糖 胡椒粉再焖煮5分钟即可;

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