1、第一步：准备食材
首先准备好我们所需要的食材，本次凉拌娃娃菜用到的主要食材是娃娃菜，当然，为了让颜色看起来更漂亮，我们也可以加上胡萝卜丝、黄瓜丝等。
2、第二步：处理食材
首先将娃娃菜一片片掰好后，清洗干净。
3、然后将娃娃菜切碎，放入碗中。
4、第三步：腌制娃娃菜
接下来，向切好的娃娃菜中加入适量的醋、一勺白糖、适量的食用盐。搅拌均匀后腌制1个小时左右。
5、第四步：调味
腌制好后，可以根据个人喜欢，加入适量的酱油、香油、辣椒油等。如果觉得甜味和酸味不够，可以再添加适量。搅拌均匀即可食用。
6、我们还可以加入其它食材，来增加菜的颜色。快快动手做起来吧
