紫苏青柠炒田螺

1、田螺放盐水浸泡半天，吐尽泥沙。剪尾洗净；

2、洗净紫苏叶沥干水；

3、葱姜蒜紫苏辣椒切碎；

4、倒油，将葱姜蒜辣椒爆香，加入紫苏翻炒后加酱油和适量水；

5、大火焖煮十分钟后，加入青柠和葱段翻炒加入适当的盐即可。

6、美味的紫苏青柠炒田螺就大功告成啦！