冬天吃莴苣菜有哪些功效

1、有防癌抗癌的功效。莴苣中含有一种芳香烃氧类物质，对于肝癌、胃癌有预防作用。一些癌症患者吃了莴苣可以减缓放疗、化疗的副作用。

3、有保护心脏的功效。莴苣含钾量高，有利于促进排尿、减少心房压力，对高血压、心脏病患者尤其有利。

5、有养肝、抵御痛风的功效。莴苣中有一种白色乳状液体，有镇痛和麻醉效果。可刺激消化液分泌，促进食欲，改善肝功能、抵御风湿、痛风。