1、准备好食材。
2、虾皮洗净泡一会，这样虾皮不好很咸，鸡蛋打散。
3、鸡蛋打散加水搅拌。
4、鸡蛋液加面粉、盐搅拌成面糊，加虾皮，虾皮咸可以不用加盐。
5、搅拌均匀。
6、平锅放油，小火，加面糊。
7、快速转动锅或者用快速铲子把面糊摊开摊成圆形，撒黑芝麻。
8、翻面煎至薄饼变色至熟。
9、出锅装盘趁热食用。
1、1.准备好食材。
2.虾皮洗净泡一会，这样虾皮不好很咸，鸡蛋打散。
3.鸡蛋液加面粉、盐搅拌成面糊，加虾皮，虾皮咸可以不用加盐。
4.鸡蛋液加面粉、盐搅拌成面糊，加虾皮，虾皮咸可以不用加盐。
5.搅拌均匀。
6.平锅放油，小火，加面糊。
7.快速转动锅或者用快速铲子把面糊摊开摊成圆形，撒黑芝麻。
8.翻面煎至薄饼变色至熟。
9.出锅装盘趁热食用。
